1、涼薯含大量水分
涼薯的百分之70以上都是水分,食用時口感脆嫩,多汁,有生津止渴的功效,適合做水果來食用,可減少對其他水果的食用,減少能量的攝入,有助於減肥。
2、涼薯含有黏液蛋白
涼薯的百分之70以上都是水分,食用時口感脆嫩,多汁,有生津止渴的功效,適合做水果來食用,可減少對其他水果的食用,減少能量的攝入,有助於減肥。
3、涼薯熱卡低
涼薯的水患有大量的碳水化合物,但是總體上來說涼薯的熱量是很低的,涼薯的熱卡為55大卡,55大卡相當於我們步行15分鍾所消耗的能量,跑步5分鍾也需要消耗55大卡能量,所以食用涼薯是有助於減肥的。
4、涼薯能減肥
涼薯是一種低熱高水分的食物,就熱量而言,食用涼薯是有減肥作用的,不過前提是其他飲食得合理,不能說食用大量脂肪後再食用涼薯也能減肥,減肥得做到合理飲食,適當運動,保證睡眠,穩定情緒等,在這些的基礎上食用一些低能高水分高纖維的食物是有減肥作用的,涼薯就是這樣的一種食物。
5、糧食的飲食禁忌
1.忌食涼薯的種子和葉。
2.寒性痛經以及女子月經期間也不宜食用。
3.涼薯薯性質寒涼,體質偏寒、受涼腹瀉、脾胃虛寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用。