水果和肥胖有關係，別把水果當正餐

1、吃水果避開的誤區

水果不能空腹吃，尤其是蘋果，梨子，葡萄，桃子，梨子等水果含有大量的有機酸，如蘋果酸，檸檬酸，酒石酸，這些物質刺激到胃壁的粘膜，容易對胃部健康產生不利，而且飯前空腹吃水果還會影響正餐的進食，長期下來，容易導致大量營養元素的缺乏，引起消化不良，如果是兒童空腹吃水果太多，還會對生長發育造成不利。

2、果糖攝入過量的危害

人體攝入過量的果糖，不但容易造成脂肪囤積過多，而且還容易造成胰島素抵抗，增加糖尿病的風險，這是因為攝入的果糖，蔗糖越多，胰島素的敏感性就越低，糖尿病的危險性就越大。而血液中的LDL-C,總膽固醇多，遊離脂肪酸多就意味著高血脂的風險性大。

3、水果吃多了會胖嗎

水果含有的熱量不多，但是它有很足的糖分，尤其是那些很甜很可口的水果，糖分含量特別高，而且這些糖分容易被人體吸收利用，當水果進入消化器官之後，血液中的糖分相對提高，果糖進入血液會轉變成脂肪，如果水果吃的越多，血液中脂肪增加的可能性就越大，因此也就引起了肥胖，以柑橘類水果為例，一個柑橘就含有5到6克糖分，如果吃10個橘子，就相當於攝取了五十克糖分，所以說，吃水果與肥胖還是有一定關係的。

4、水果吃法不對更易吃胖

1.水果加工食品熱量更高 

很多甜品裏都有水果，千萬別以為這樣子它就是健康的，就拿水果蛋糕來說，水果蛋糕中通常還含有黃油，糖，還有麵粉，像這種類型的水果烘焙食品熱量比一般食物都要高，吃多了自然會引起發胖的。

2.果脯熱量比新鮮水果更高 

葡萄幹，杏脯這類果幹雖然能給人體提供大量纖維素，但是它們的含水量很低，熱量更高，四分之一杯果脯的熱量就高達100卡路裏，所以這類食物還是少吃為妙。