1、海米油菜
原料:油菜200克,海米50克,雞湯、鹽、糖,澱粉汁適量。
製作:將油菜洗淨切成長段,以素油煸炒;加入海米,再加適量鹽、糖和雞湯,至熟後加入澱粉汁,使湯汁透明即可。
功效:油菜利尿除濕氣,海米溫補腎陽,雞湯補虛益氣,三原料相配,共成補虛弱、消虛胖之佳品,產婦經常食用可改善麵部浮腫。
2、消痘湯
原料:生薏米2兩,綠豆1兩,金銀花3錢,蜂蜜適量。
製作:把金銀花放入藥袋,其他藥材洗幹淨後分別浸泡1小時,先煮熟薏米和金銀花,再放入綠豆燉煮,當綠豆煮熟破皮即可熄火,燜半小時;食用時,依個人口味加上些許蜂蜜。
功效:此湯具有清熱解毒、去痘、美白的功效,但產婦不宜喝太多,適量而止。
3、紅棗菊花粥
原料:紅棗50克,大米90克,菊花15克。
製作:把三種材料放入鍋內,再加水適量煮到黏稠狀即可食用。
功效:大棗含有美容作用,有較強的維生素A、維生素B及氦基酸等,產婦經常食用,能使麵部膚色紅潤。
4、苦瓜羊肉湯
原料:黃精1兩,女貞子3錢,羊肉片半斤,苦瓜1根,適量大白菜,大骨頭,生薑,米酒等。
製作:把中藥材放入藥袋,與大骨頭、生薑、米酒燉煮一小時;去除藥袋和大骨頭後,依次放入大白菜,苦瓜,羊肉片,煮熟後即可食用。
功效:苦瓜、大白菜、黃精、女貞子均是涼性食材,羊肉則有溫補效果,既能清除燥熱,讓皮膚白淨不再長痘痘,也能溫補產婦的身體。