1、杏仁
杏仁含有毒物質氫氰酸,過量服用可致中毒。寶寶如果吃杏仁則會出現嘔吐頭昏現象,嚴重者甚至是死亡。所以,杏及其製品,寶寶均不能食用。
2、海鮮
螃蟹、蝦、蛤蜊等帶殼類海鮮,裏麵含有異種蛋白,容易引發嬰兒的過敏症狀,建議不宜在一歲以前喂食。
3、鹽
寶寶由於腎髒發育不完善,攝入鹽太多會增加腎髒負擔,對身體不利。1歲以內的寶寶輔食中可以完全不放鹽,如果寶寶喜歡吃點“鹹頭”,6個月後可適量添加,但每日食鹽量要控製在1克以內。1~3歲的幼兒食鹽攝入量應該控製在每天2克以內。寶寶的輔食盡量少放調味品,雞精、味精、醬油等都不宜寶寶健康。
4、茶
茶葉中含有大量的鞣酸,會幹擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵等礦物質的吸收,導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長發育;另外,茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑,可能誘發出現小兒多動症。3歲以內的寶寶不宜飲茶。
5、蛋清
雞蛋清中的蛋白分子較小,有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中,使嬰兒機體對異體蛋白分子產生過敏反應,導致濕疹、蕁麻疹等疾病,所以建議要等到寶寶滿一歲才能吃蛋清。
6、鮮奶
1歲以內的嬰兒要禁止喝鮮奶,2歲以內的孩子也最好不要喝。因為,鮮奶營養雖好,但蛋白顆粒大,礦物質多,嬰幼兒的胃腸道、腎髒等係統發育尚不成熟,鮮奶中某些營養成分不容易被吸收,易發生嘔吐腹瀉。同時,鮮奶中的礦物質會加重腎髒負擔,使孩子出現慢性脫水、大便幹燥、上火等症狀。