我經常買很多的蜂蜜來泡水喝,有時候還有一瓶沒吃完又買了新的。有些買了又沒有吃。結果,過了很長時間等我再想吃的時候就發現蜂蜜居然都凝固了不好弄出來,那蜂蜜凝固了怎麼辦呢?
結晶蜂蜜通過在熱水浴或者 保溫箱中溫熱,可以重新回到液態。蜂蜜應間接加熱,而不應該直接用火焰在窗口上加熱。
可以把瓶罐一起放在35-40度的溫水中,等上10分分鍾, 結晶凝固了的蜂蜜就會開始融化了。
溫馨提示:當我們將蜂蜜放置了太長的時間之後。往往會招來一些蟲子比如說螞蟻。所以一旦發現放置很久的蜂蜜中出現了螞蟻,就不要吃了。