今兒個中午老爸做了到番茄炒蛋給我們吃,我跟我姐兩為此還爭執了一番,我說是西紅柿炒蛋,她說是番茄炒蛋。兩個人的說法都不一樣,之前就總是聽人對這叫法不一,就想問下番茄是西紅柿嗎?
是的。
番茄(Tomato)別名西紅柿、洋柿子,古名六月柿、喜報三元。在秘魯和墨西哥,最初稱之為“狼桃”。果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。 美國、蘇聯、意大利和中國為主要生產國。
在歐、美洲的國家、中國和日本有大麵積溫室、塑料大棚及其他保護地設施栽培。中國各地普遍種植。栽培麵積仍在繼續擴大。
溫馨提示:為了身體的健康著想,還沒有熟的西紅柿是不能吃的,因為這種西紅柿有種毒素對身體不好。