墨魚應該怎麼吃呢？

聽別人說墨魚的滋補功效非常的好，媽媽就從市場上買了墨魚幹回來，但是家裏人都不知道怎麼烹飪，所以想問下墨魚應該怎麼吃？

墨魚可以搭配其他的食材如香菇，黑木耳一起食用滋補功效更好，在食用之前先用墨魚幹用溫水浸泡開來，差不多半個小時之後注意將墨魚幹表麵的薄膜撕下來，要不然會很腥的，清理幹淨之後放入調味品一同燉半個小時左右，就可以食用了。