因為聽說烏賊中的營養非常豐富,所以我早上去市場買了一些烏賊回來,但是不知道烏賊該如何處理,要怎麼洗才會幹淨?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:清洗烏賊時要講究技巧,否則很容易弄髒自己的衣服,因為烏賊裏麵有很多墨汁,所以最好選一個比較大的盆子,並盛滿清水,再把烏賊放進去。在盆中用剪刀從墨魚的頭部開始剪開,一直剪到尾部,取下墨魚的內髒後扔掉,再小心地將烏賊的眼睛珠子摘掉,讓烏賊的墨汁完全流幹淨後,再用清水反複清洗,就可以準備好食用了,清洗後放入冰箱冷藏一段時間後再食用,口感會更佳。
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