西紅柿是堿性食物嗎,吃了對身體有營養嗎

關鍵詞:西紅柿堿性食物營養

小編解答

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  • 我兒子這幾天有點胃酸,於是我下班的時候買了幾斤西紅柿,想回來做西紅柿給兒子吃,請問西紅柿是堿性食物嗎?吃了對身體有營養嗎?

    大眾養生網小編解答:
    要判斷番茄是酸性食物還是堿性食物,不是靠味覺,也不是靠PH值來判斷的,而是當你吃了某種東西以後,經過人體的代謝功能以後,才能判斷裏麵的無機鹽是酸性還是堿性。經專家研究發現,人們吃西紅柿時經過人體的代謝作用而產生的無機鹽,屬於堿性物質。所以確定番茄是堿性食物。另外,西紅柿中含有非常豐富的營養物質,經常吃西紅柿對人體是非常有益的。但是要注意的是,番茄要煮熟吃,不要生吃,因為煮熟吃比生吃更有營養。

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