醋泡蛋的作用有哪些，適合什麼人群

在單位上一起上班的同事，今天早上帶來的早餐裏，有個雞蛋居然是醋泡過的。我們都覺得好酸，好奇怪啊，請問醋泡蛋有什麼作用？

有些身體抵抗力比較弱的小孩，其實在大人的指到下，可以在平時的生活中就要有規律的吃醋泡蛋。因為對於那些抵抗力弱的人群，醋泡蛋可以預付感冒，提高小孩的抵抗力，也可以減少感冒。而對於患有肝病的來說，就是更好的一種良藥了，醋泡蛋能夠使肝病大大的減少。還能夠起到預防肝病的作用呢。對老年的氣管炎其效果也是相當不錯的。但是，醋泡蛋主要針對於腸胃不好的人群，要盡量避免食用。