豌豆怎麼燒才能吸收營養?

關鍵詞:豌豆怎麼燒功效

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 現在豌豆已經下來了,而且家裏麵基本上就是依靠吃豌豆來進行吃綠色的蔬菜了,但是怎麼燒菜的時候才能讓豌豆更有營養呢?

    大眾養生網小編解答:
    豌豆是屬於綠色蔬菜的一種,所以裏麵所含的維他命是比較豐富的,有一定的保健作用。但是在燒菜的時候要注意不能燒得太過,以免造成過熱的環境導致營養逐漸分解消失,也不能不完全煮熟,以免造成吃完之後腸胃不舒服的感覺,用大火進行爆炒,一般五分鍾後即可食用,此時的口感比較好,營養也比較豐富。

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