昨天去水產市場準備買點螃蟹回來,剛好到那邊的時候,遇到海參在打折促銷,所以就買了一些回來,但是我自己卻不知道怎麼做。請問,怎樣做能做出美味的海參?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:海參的做法還是有很多的,但是要想把它做得美味可口,首先要注意的是,一定要把海參洗幹淨,然後再根據自己或者家人的口味來決定吃什麼海參。海參可以熬湯,也可以熬紅燒。就拿紅燒來說吧,燒之前一定要準備充分的調味料。之後,先把鍋燒熱,然後倒入適量的油,等到油鍋燒熱之後,加入料料進去煮熟,然後倒入洗淨的海參。接下來要做的就是,把火調到最大,來回翻炒,最後加入鹽巴,雞精,當然雞精也可以不放。這樣炒出來的海參不僅味道好,而且非常有嚼勁,吃起來令人回味無窮。
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