我這個人沒什麼嘴福,不會吃魚,所以以前吃魚的時候,都是媽媽把魚刺去掉之後再給我吃的。後來我聽說,其實在殺魚的時候就可以把魚刺去掉。請問,殺魚的時候如何去除魚刺啊?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:殺魚時去掉魚刺這是一項技術工作,所以要想學會它,就得花點耐心和精力,半途而廢肯定不行。要想在殺魚的時候把魚刺弄掉,你可以先在魚的背上劃一刀,劃的時候注意力道要均勻,然後再從魚的頭上開始劃,這時力道稍微輕一點;最後再在魚的另一邊同樣地劃一次,把魚刺最多的魚尾巴劃掉,這樣魚刺就會差不多消失了。最後,希望你在吃魚的時候,還是小心點為好。
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