豬腦燉什麼好，比較有營養價值？

我們家的孩子存在著一些的腦癱的症狀，現在就是智力有一些問題的，聽說豬腦有助於大腦發揮，一般豬腦與什麼燉比較有營養價值？

豬腦主要是大葷類的食品，裏麵含有豐富的蛋白質，脂肪，優質等微量元素，所以建議以一些綠色食品搭配為主，葷素的搭配是比較常見的，主要裏麵能夠增強營養元素，之後需要配合一些枸杞，生薑，人參等具有很好的調味效果，而且裏麵是比較有用的藥用食材，對於補腦補腎都是有很好效果的，但是這類食品容易發胖，所以需要注意飲食用量，適當的鍛煉身體有好處。