墨魚丸怎麼做比較好吃？

我買了一個兩斤墨魚準備回家做墨魚丸，自己做的墨魚丸味道比較純正，比買的好吃，墨魚丸怎麼做會比較好吃，經常吃墨魚對身體有什麼好處？

墨魚丸的做法有很多，最簡單的做法是香脆墨魚丸，首先需要準備好墨魚丸，墨魚丸可以是買的或者自己做的，先把墨魚丸洗幹淨，再吸幹墨魚丸表麵的水分，鍋裏放入300ml的油，加熱後將墨魚丸放在油裏麵炸，直到丸子的表麵呈淡金黃色，撈出後濾油，一般炸5分鍾就可以了，在往碗裏倒一些金橘油，吃的時候可以蘸著吃。墨魚中含有豐富的營養物質，墨魚的墨汁中含有粘多糖可以預防癌症，常吃墨魚丸對痛經，催乳，滋陰，水腫，痔瘡等都有一定的好處。