我今天早上起來後自己煮粥吃的,結果我自己洗頭去了,粥就在鍋裏燒糊了,現在一股很重的糊味,不知道還有沒有救,可以怎樣去除粥糊味呢?
小編解答
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大眾養生網小編解答:通常我們在生活中很多人都會不小心把菜燒糊了,煮粥的時候由於火候掌握不好,也會導致煮出來的粥一股糊味,影響口感,最後搞的一家人吃了抱怨半天,卻又不能浪費。當粥出現糊味時,還是有一定程度的挽回作用的,可以試試用兩根新鮮大蒜切段,放入不鏽鋼小盆子中,再放入熱粥鍋中,蓋上鍋蓋悶上十分鍾左右再打開,糊味就會減輕很多。自己多注意,熬粥、煮菜的時候要適當控製火候。
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