怎樣燉雞爪才好吃呢?

關鍵詞:燉雞爪鳳爪怎麼做方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我特別的愛吃雞爪子,不過現在外麵買來吃總是不放心,覺得衛生很難有保障的,所以想自己回來做,可是怎麼做才好吃呢?

    大眾養生網小編解答:
    燉雞爪的方法可以用紅燒的方法,也可以做成泡椒鳳爪,先說做紅燒的做法:先把雞爪清理幹淨,起鍋放油,等油熱到六成時,放一小把冰糖,慢慢地融化,就可以把雞爪放進去,攪拌,放入蔥薑蒜,料酒,紅燒醬酒,再加適量水,燉半個小時。泡椒鳳爪是將洗淨的雞爪放入清水中煮熟,冷卻後泡入泡椒湯汁,24小時後即可食用。

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