哪些食物護肝最好，護肝的方法有哪些

前些天去我們這兒中醫院掛了個號，給我看病的中醫說我最近是肝虛火熱，他倒是給我開了一些中藥，但是還是囑咐我去多吃一些補肝護肝的食物進行食補是最好不過的，我就是想知道下什麼護肝最好？

對於護肝的食物來說有很多，比如說草莓。它對於肝火旺盛的人來說很有用。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能護肝。再一個就是柑橘。柑橘裏富含vc，是有助肝髒解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。第三個就是梨。梨這種食物的營養豐富，能保護肝髒，幫助消化。李含一種黃素甙，中醫認為李清熱生津瀉肝利水，有養肝護肝之功。最後一個就是西紅柿。西紅柿裏富含vc、番茄紅素。常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食，也有護肝功效。