魚膠怎麼燉效果好

關鍵詞:魚膠烹飪製作方法製作流程

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 最近皮膚比較粗糙,而且非常缺水,而且膚色也差,據說魚膠有美容養顏的功效,每天用高壓鍋燉,堅持吃了一個月,卻沒有什麼效果,不知道是方法不對還是怎麼的?

    大眾養生網小編解答:
    魚膠的燉製有很高的要求和注意事項,高溫燉製往往會破壞魚膠裏麵的膠原蛋白。而且在侵泡魚膠的時候也不能用熱水侵泡,所以如果用高壓鍋燉的魚膠會造成魚膠裏麵的膠原蛋白等營養物質消失而揮發。所以建議用超市裏的小電燉鍋代替,如果魚膠塊頭正常且不太厚,在泡的時間也不要超過24小時,每次泡15-20克,堅持半個月,膚色一般都會有所改善。

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