今天去做飯的時候發現家裏沒有大米了,反正也隻有我一個人,我決定給自己做一碗熱乎乎的熱湯麵條吃,應該怎麼做呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:準備一些黑木耳、豆芽、榨菜、肉絲,也可以根據自己的口味自行調配。調料需加些鹽、胡椒粉、色拉油、蔥等。先把肉切成肉絲,加少許生粉和料酒拌勻醃製10分鍾,把蔥切碎,浸過的黑木耳切成絲備用,醃製的榨菜比較鹹,添加的東西也比較多可以先處理一下。熱鍋冷油放入蔥段,先炒片刻,放入肉絲和黑木耳翻炒片刻。加入適量的開水,水開後加入豆芽和榨菜,最後加入適量的胡椒粉和鹽調味,將湯料倒入煮好的麵條中即可。
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