花蛤去沙的辦法有很多種,第一種首先要用臉盆裝一些自來水然後放入一些鹽,再稍微的滴幾滴香油,最後把花蛤放入盆中放一個小時後然後攪一攪,多弄幾次就可以了。第二種的方法是先把花蛤放入水中,同時在水中呢再放入一把鐵器,這個鐵器可以用菜刀,花蛤就會自己把沙子吐出來了,通常3個小時後就可以拿來煮了。其次也可以把花蛤放在水盆中,最後再放入一些素油就可以了。
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