我兒子很喜歡吃布丁什麼的,老是去外麵買了吃,說特別好吃,我覺得外麵的東西不是很衛生健康,想在家自己做雞蛋布丁,雞蛋布丁要怎麼做啊?
大眾養生網小編解答:
雞蛋布丁的做法很簡單,隻需要準備好雞蛋,牛奶,砂糖,香草粉,還有適量的水果丁就可以了。首先要把砂糖炒成金黃色,然後加水熬成糖汁,倒進模具裏麵。把雞蛋打打,再放些砂糖,香草粉,牛奶,攪勻,也倒入放了糖的模具裏,小火蒸或烤,半個小時就可以了,最後放入小碗,放些水果做點綴,味道和甜度看個人口味添加,讓不愛吃水果的孩子也吃水果了,雞蛋裏的蛋白質也是很好的。