怎樣做小籠包子才好吃？

沙縣小吃裏的小籠包我很喜歡吃，但是好像自己就做不出那種味道來，我也有嚐試很多次都不行，小籠包怎麼做才好吃？

小籠包是我國江南地區的一個非常傳統的美食，而且每個地方的做法和味道也都是不一樣的。首先應該準備好新鮮的瘦肉和肥肉，瘦肉要比肥肉多一些，這樣混合起來的肉餡才會非常的好吃。首先要把瘦肉和肥肉放在一起剁成肉餡，然後還要加入調味料，最後再把餡捏成肉丸的形狀就可以了，其次就是要做小籠包的皮了，可以去市場購買也可以自己製作，其次就可以包起來拿去蒸。