昨天在飯店吃到一道菜叫做尖椒豆皮,女兒覺得非常的好吃,但是想自己在家經常做給孩子吃,不知道尖椒豆皮怎麼做呢?家常做法是什麼?
小編解答
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大眾養生網小編解答:尖椒豆皮的製作原料有青椒紅椒,豆腐皮,蔥薑蒜,首先將青椒紅蒜洗淨,切成薄片,薑蒜也切成片,放入鍋中,倒入適量油,用小火翻炒,然後倒入青椒花椒,將辣味翻炒後,放入熱水淨泡過的豆腐皮,用中火來回翻炒5分鍾,加入適量調味料,尖椒豆皮中含有豐富的葉綠素和蛋白質,食用後對人體很好,也可以根據個人口味加入適量青椒,放入一小勺糖,味道也是極佳的。
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