怎麼熬紅油比較好吃？

我看別人不管是炒菜來世做涼拌菜裏麵用的紅油，是既好看又好吃，所以我也想做一些紅油，想了解怎麼熬紅油比較好吃？

你好，紅油也就是我們通常說的辣椒油，其實它本身煉製的方法非常簡單，但是想要好吃，是需要在材料上麵下功夫的。每個人喜歡吃的材料不一樣，有的喜歡大蒜和香菜，有的喜歡生薑和茴香，所以添加的佐料不一樣。選擇好自己喜歡的佐料以後，先把油鍋給燒熱了，然後倒入辣椒粉，以及自己喜歡吃的佐料在一起熬製10秒鍾就可以了，火候不要太大，不然容易老。