紅油是怎麼熬出來的？

你好，我最近一直想熬一些紅油，但是自己嚐試了幾次，一直做不出來紅油的那種樣子，請問紅油是怎麼熬出來的？

你好，紅油的熬製方法其實非常簡單，下麵小編教你一個熬製紅油的方法：

首先，準備一些辣椒粉，然後，把鍋給燒熱，鍋燒熱了以後，倒入一定的食用油。接著再把食用油給燒熱。等食用油燒熱（主要是以冒熱氣為主）了以後，立即把火給熄滅了。然後緊接著就倒入辣椒粉，這時候辣椒粉就會在裏麵炸開，顏色也會變紅，就成了紅油了。為什麼要熄火以後再倒入辣椒粉呢？因為火候太大的話，會把辣椒粉炸老，不僅顏色不好看，而且口感也不好。