我這段時間正學著做一些菜,我覺得炸羊排挺好吃的,而且好像營養也不錯的樣子。但是我一直都做不好,炸羊排到底應該怎麼做才好?
大眾養生網小編解答:
在炸羊排的時候,首先要把羊排清洗幹淨,然後把一些像蔥頭、香菜、胡蘿卜之類的配料跟羊排一起煮,然後把羊排抹上精鹽、辣椒粉等調料,最後再沾上麵粉,放入鍋裏炸一下。羊肉最適合在冬季食用,可作為滋補佳品。羊肉中的營養非常豐富,它含有蛋白質、碳水化合物、鈣、維生素B族等多種營養物質,具有補血益氣的作用。
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