荊芥的吃法都有什麼呢？

同事過年回家從家裏帶回來很多荊芥，說是野生的對身體很好，分了很多給同事們，第一次見這個菜應該怎麼做著吃？

荊芥對身體的好處是祛風，對發炎發燒也是有一定好處的，新鮮的荊芥可以涼拌、做湯，和黃瓜、木耳等搭配也是不錯的選擇，但是荊芥是不能和魚包括海鮮一起食用，很容易引起生命危險，如果菜很多一兩次吃不完，也可以進行醃製當成小菜來吃，家裏有人出現腫痛的毛病可以用荊芥煮水，可以減少病痛，荊芥味美清香，但也是藥材的一種，是藥三分毒，所以不要多食。