法式羊排的做法是什麼？

前幾天剛剛跟老公出去吃了西餐，吃的是法式羊排，回來了以後還是回味無窮，想親手做一次，法式羊排的做法是什麼？

法式羊排的做法是很簡單的，關鍵是要選擇好上等的羊排，買一些聖女果，西蘭花，洋蔥片，薯條，都是配料。要注意提前將羊排解凍，然後放橄欖油，鹽，1黑胡椒在盤子裏混合均勻，使羊排兩麵沾上混合調料。把鍋預熱，倒油，把洋蔥煎一下，再煎羊排，注意四周側麵不容易煎到的部分都要煎一下，等到羊排有彈性即可，時間大概是兩分鍾，西蘭花等擺盤裝飾。