初乳一般是指母親在產下胎兒之後2-3天內乳房分泌的乳汁,顏色較渾濁。傳統的思想認為初乳很髒不能食用,這種思想是錯誤的。初乳的蛋白質含量多,營養價值高,且含有一種免疫球蛋白,這種免疫球蛋白正是剛出生的嬰幼兒身體所不具備的,喝初乳剛好能為寶貝增加免疫力。且寶寶越早允吸媽媽的乳房,還能促使奶水的分泌加快,也能讓寶寶盡快的適應奶水的味道。
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