蒸餃麵怎麼和才會好吃？

我很喜歡吃蒸餃，而且天天都要吃一些，但是很多時候都要到外麵去買，有時候皮賣完了就沒得吃了，蒸餃麵怎麼和才會好吃？

餃子是我們國家人民逢年過節必不可少的一個美味佳肴，而且家家戶戶都會有吃蒸餃的好習慣。蒸餃的皮其實是比較好和的嗎，也比較的方便隻需要麵粉和水就可以了，根據自己的需要還可以放入一些鹽或者是雞蛋之類的東西。首先應該要在麵粉裏麵加一些鹽，然後再放入一個雞蛋清，數量應該要視麵粉的數量而定。然後再加入少量的水，最後就可以把麵粉先和成麵疙瘩，然後再和在一起。