薑皮的功效與作用是什麼？

前段時間，看書上寫了好多生薑，我平時最討厭吃生薑了，但是書上卻說生薑皮有好處，薑皮的功效與作用是什麼呢？

薑皮是薑科植物，薑的根莖的根莖外皮，主要是把薑的根莖挖取出來，然後洗幹淨，用竹刀把外層栓皮刮取下來，然後曬幹貯藏就可以了，是一劑很好的中藥，具有很好的醫用價值，對人體有很大的好處。薑皮的主要作用就是行水消腫，對於身體水腫，小便不利有很好的治療作用，主要是可以煎湯內服，建議服用的時候要注意不要吃辛辣油膩，生冷刺激的食物。