蝦肉小籠包的做法是什麼呢？

女兒早飯的時候喜歡起來吃小籠包，但是蝦肉小籠包是最有影響價值的想自己在家做給他吃幹淨又衛生不知道蝦肉小籠包的家常做法是什麼呢？

首先先將基圍蝦，打頭和腳皮去掉背後的黑線也要記得拔掉，蝦鱸魚熱線或在一起用力的攪拌放入鹽料酒味精等調味品，再放入一個蛋清，可以使蝦肉的的肉質非常的鮮美，再根據需要放入一點點的清水比較好，用麵粉或水把麵或者軟硬件用蓋子蓋上去，悶一會兒，然後擀成皮，包成包子，放入鍋中蒸，蒸上二十分鍾就可以了，可以在餡裏麵放入一些蔥段這樣的調味可以使蝦的腥味更好的去除。