五豆粥的功效有哪些？

老婆這幾天上火，朋友推薦吃一些清淡的食物，於是今天去買了紅豆、黃豆、綠豆等，晚上準備做五豆粥吃，這個五豆粥的功效有哪些呢？

五豆粥顧名思義即由：大米、黃豆、紅豆、綠豆、黑豆、扁豆熬煮而成。其中紅豆具有利水除濕、清熱解毒作用，年老體弱者可以多服用；黃豆可以健胃助消化，可以預防糖尿病；綠豆具有清熱祛暑、利尿明目的作用，可以治療炎症、清熱去火；扁豆可以調和脾胃、止瀉；黑豆能活血解毒、滋陰補腎、養肝明目。而由以上五種材料組成的五豆粥，具有健胃消食、補腎益氣、養肝健脾等之功效。通常適合生完大病之後，或者食欲不佳的朋友食用。