炒鹵麵的做法是什麼？

您好，我是非常喜歡吃炒的鹵麵的，但是我不會做，有一次我在外地吃的，感覺很好吃有沒有好吃的做法？炒的鹵麵都要有哪些材料呢？炒鹵麵的時候有沒有什麼需要注意的？

您好，做炒鹵麵，您需要準備好鹵麵，可以在菜場專門賣麵條的地方買一些鹵麵，然後準備一些自己喜歡吃的，比如雞蛋，青菜，豆芽，香腸之類自己喜歡吃的配料，先把買來的鹵麵放到鍋裏蒸十五分鍾熟了以後拿出來晾幹，備用，然後把青菜，豆芽，香腸清洗幹淨，鍋裏麵放油然後把切成片的香腸放到裏邊炒，放入蒸好的鹵麵，在依次放入清洗好的青菜，豆芽，開大火炒，放一點辣椒醬如果你喜歡吃辣的話，也可以放一點豆瓣醬，最後發一點鹽就可以了。