最近我去外麵吃飯的時候,朋友請我吃了一道酸辣粉絲湯,我當時就喜歡上了這個菜,想回來以後自己學著做,請問一下酸辣粉絲湯應該怎麼做?
大眾養生網小編解答:
酸辣粉絲湯是一道很受歡迎的食物,其口感香辣鮮美,這個做法也是比較簡單的,主要的原材料就是粉條、黃豆、辣椒油、香油、醋、生抽、蔥、雞精和鹽等,首先要將粉條用熱水泡軟,然後放入鍋中煮,將黃豆等放入碗中做底料,其中醋和辣椒粉條煮熟以後拌勻以後就可以食用了,在吃的時候主要就是要將調味料的味道做好,一般吃這個菜有很好的開胃效果。