每天早上都會在公司的門口的餐館吃一碗排骨麵,但是總覺得不夠衛生,同時每天吃價格也不便宜,所以打算在家裏自己做排骨麵,排骨麵的家常做法是怎麼樣的呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:排骨麵是常見的麵食,具有美味、營養豐富的特點,其家常便飯的做法包括原材料的選購、原料準備和具體煮麵三個方麵。首先要準備蕎麥麵,熟排骨,紅果,輔料方麵要準備香油,鹽,蔥薑,蒜苗,調味醬油,味精等。具體製作環節首先在鍋裏放入水、蔥、薑,放入麵條、蒜苗、調料,洗淨對切的紅果,最後將熟排骨、香油、味精等調勻,再放入排骨麵即可。雖然家常的排骨麵的做法比較簡單,但要追求好的口味,還是建議多嚐試。
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