千張結燒肉要怎麼做？

平時的時候特別喜歡吃千張結燒肉，但是一直都是在外麵點著來吃，自己不會做，在家裏麵應該要怎麼做千張結燒肉呢？

首先我們將五花肉洗幹淨瀝幹水，隻好將生薑切成片，青椒紅辣椒切成塊，大蔥切成蔥花，在鍋中放入適當的油，五花肉放入鍋中用小火來煎，監製整個五花肉表麵出現微微的焦黃，之後放入適當的冰糖粉，翻炒至上色，再放入老抽和生抽按照一比一點五的比例，上醬油色，之後再放入生薑片，放入適量的料酒，加上適當的清水沒過肉即可，之後再放入少許的山楂粉用大火煮開，之後放入千張結繼續煮開即可。