洋蔥的保健功效是什麼?

以前我是最不喜歡吃一些蔥啊，蒜啊的食物，可是聽說吃洋蔥有一定的保健效果，那麼洋蔥對我們人體有什麼保健功效呢？

洋蔥是我們生活中很常見的一種蔬菜種類，雖然這種食物有很大的氣味，可是對於我們的身體卻有保健的效果，而且我們食用洋蔥的話，對自己的身體也是有一個開胃的效果，而且洋蔥也還會有一個殺菌的作用的，洋蔥對於我們身體的作用還會有抗癌的作用，抑製住我們身體的膽固醇，改變我們的動脈硬化的狀況，而且還會軟化我們的血管，因此是一種有特殊保健效果的蔬菜。