菌菇類食物具有非常豐富的營養,它與一些食物一起烹飪可以發揮最大的功效。首先可以做牛肝菌蒸蛋給孩子吃,這個菜適合12個月以上的寶寶吃,其中的蛋白質含量非常豐富,它還含有一定量的維生素和礦物質,可以起到增強抵抗力的作用。另外三燉香菇也是不錯的選擇,香菇中含有植物蛋白、維生素等營養物質,與雞湯一起蒸煮可以使維生素更容易被人體吸收。
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