最近一段時間在超市看見有魚翅在賣,所以就想要買回來做,但是以前沒有做過所以不知道怎麼發,請問魚翅應該怎麼發好呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
-
大眾養生網小編解答:發魚翅時最好喝溫開水,因為熱水很有可能會對魚翅本身的營養造成傷害,而冷水則講不出魚翅發開的道理,所以用溫水很合適,既能去除魚翅中的汙物,又能起到發泡的作用,除此之外還可以用堿水來泡魚翅,堿可以去除魚翅的腥味和泡味,所以可以嚐試一下,而且做出來的魚翅味道很好,除此之外,建議平時做魚翅的時候最好還是用純淨水,這樣才能保存魚翅的營養。
猜你喜歡
相關問答
問幹魚翅怎麼發?有什麼好處?
幹魚翅需先用熱水泡一段時間,待其變軟後再清洗幹淨,放入鍋中煮熟即可。魚翅含有大量的蛋白質和各種微量元素,尤其是色氨酸的優質蛋白含量最高,經常食用對身體很有好處,
問幹魚翅怎麼做比較好吃?
轉角遇見你問#朋友送給我很多幹魚翅,但是我從來都沒有說過幹魚翅,該醫生應該怎麼做才會比較好吃,於是到底有什麼樣的營養價值?大眾養生網小編解答:幹魚翅的製作方法有
問不小心魚翅卡住了喉嚨該怎麼辦?
首先要把口腔裏的食物吐出來,以免其他的魚刺被吞下去。如果感覺卡住喉嚨的魚刺較小,可以嚐試吞咽飯團,讓小魚刺順著飯團被咽下去,經過食道時會被食道分泌的粘液分解。還
問鮑參翅肚是指什麼呢?
我沒那麼帥問#飯店吃飯的時候朋友叫了一份鮑參翅肚,沒吃過這種東西,他說這個菜營養價值非常高,吃了對身體非常好。鮑參翅肚是什麼食物呢?大眾養生網小編解答:鮑參翅肚
問魚翅怎麼吃有營養?
全世界知道問#我以前從來都沒有吃過魚翅,所以這幾天老公從外地帶回來的魚翅我也不知道怎麼吃,還有就是不知道魚翅都有什麼營養,吃了對身體有好處嗎?大眾養生網小編解答
問如何能泡發魚翅呢?
雨打芭蕉殘問#大舅去外地旅遊回來後給我們帶了一些魚翅,可是家人很少做魚翅,我也不太清楚怎樣才可以泡發魚翅,以便做魚翅吃。如何能泡發魚翅呢?大眾養生網小編解答:通
相關文章
營養師問答
問月經期可以吃綠豆湯嗎?
大家都知道綠豆湯是在夏季的最好的選擇,但是對於那些特殊的人群真的要注意這個問題了,月經期可以吃綠豆湯嗎?
問脾栓塞可以有效期幾年
我最近因為脾功能亢進出現嚴重的貧血,總是覺得自己渾身沒有力氣,並且還經常頭暈的不行,肚子也總是不舒服,我最近打算做脾栓塞治療,脾栓塞可以有效期幾年呢?
問怎麼才能減肥不反彈?
想找到一個能快速減肥而且不反彈的方法,求各位大神賜招
問黑咖啡加牛奶一起喝能減肥嗎
我最近經常聽人說喝咖啡能幫助減肥,我平時上班為了提神我每天都會黑一杯黑咖啡,但是為了口感更好我都是喝的咖啡加牛奶,我想了解下經常喝黑咖啡加牛奶能減肥嗎?
問經常吃豬油好嗎
今天回媽媽家吃飯,在做菜的時候我看家裏用的凝固的時候是白的油,媽說這是豬油炒菜很好吃,可是我覺得吃豬油對身體不好,我想了解一下經常吃豬油好嗎?
問田螺怎麼才能去腥味呢
最近和朋友在外麵吃飯的時候吃過一次田螺,我特別喜歡吃,就自己在市場上買了一些新鮮的田螺回來,可是又擔心做不好會有腥味,我想知道田螺怎麼去腥味比較好呢?
熱門問題
- 女人什麼時刻最希望被插入?17463
- 便秘怎麼辦9786
- 揭秘日本女人的性愛技巧4175
- 瞬間女人什麼感覺?7786
- 男人吃六種食物永遠“雄起”7110
- 女人身體8個部位越醜越健康18975
- 精液對女人的11個好處13997
- 口交你不可不知的五大事實18856
- 如何從女人的腿型看出是不是處女呢13373
- 10種私密催情食物 堪比春藥9269