最近一直聽朋友說牛腿肉非常好吃,我也想吃,所以就自己買了牛腿肉,但是,我不知道牛腿肉怎麼做呀,誰能告訴我一下牛腿肉要怎麼做才能好吃?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:你可以用牛腿肉來做一些牛肉幹,牛肉幹的做法很簡單,而且做出來也很好吃,首先把牛肉切成片放入冰箱,加鹽醃十分鍾左右,鍋裏燒熱放油,把牛肉片放進鍋裏,炒一下,放入料酒,一兩勺生抽,加上幹辣椒炒一下,再加薑粉,再加五香粉,再加上孜然粉炒一下,快出鍋的時候加花椒粉炒幹,有香味兒的時候,牛肉呈深褐色,放上一把炒香的芝麻,攪拌一下就出鍋了。
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