上個星期和老公去日本旅行,在一家店吃了銀鱈魚覺得很好吃,所以我就買了一些當地新鮮的銀鱈魚回來,但是我又不會做,想問銀鱈魚怎麼做好吃?
大眾養生網小編解答:
銀鱈魚有很多種吃法,最簡單的就是煎鱈魚塊,首先把銀鱈魚切成塊狀,厚度適中。然後隻用一點點鹽和胡椒粉醃製十分鍾。把鍋燒熱以後,加入一點牛油或者是黃油,然後把鱈魚塊放入鍋中煎,一定要用小火,不停的翻麵煎製,把肉汁煎出來以後就差不多可以了。然後裝盤的時候可以滴一點檸檬汁調味。銀鱈魚還可以和咖喱,泰式甜辣醬等一起製作。也可以油炸。