食用什麼菜可以降火？

我前幾天沒少吃泡麵一類的食物，今天就感覺喉嚨裏特別疼。我想肯定是火氣太大了，吃哪些蔬菜可以幫助降低火氣呢？

蔬菜是含有大量維生素和維他命的食物，適當的補充可以幫助調理體質，能夠起到滋陰降火的作用。如果肝髒內火氣比較大，在日常飲食中就要適當的添加一些蔬菜，可以多吃苦瓜、冬瓜以及紫菜等食物，也要多吃莧菜、空心菜和萵筍等綠色蔬菜。同時要注意不能食用辛辣和油膩類食物，尤其是青椒和紅辣椒等蔬菜最好不要食用，以免會加重口腔潰瘍等相關症狀。