我是一位家庭主婦,家是南方的因此平時很少吃麵。但是米飯吃多了總想改善一下吃一下麵,但是我不知道麵醬怎麼做。麵醬到底應該怎麼做啊?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:在北方麵食中,麵醬是一種很重要的調味品。麵醬的做法可以說是有一定難度的,因此還是建議選擇去正規超市或者一些糧油市場購買麵醬。選擇的時候要注意麵醬的顏色是否鮮豔,並且要注意觀察包裝上麵的生產日期,確保不會過期。這樣可以有限地避免由於飲食引起的不良反應。因為麵醬是屬於一種菌類的產品。因此,其衛生狀況很重要。
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