木瓜皮可以吃嗎？有好處嗎？

平時沒有吃過木瓜，最近買了一個想嚐嚐鮮，但是不知道應該怎麼吃，不知道木瓜的皮能不能吃呢？應該注意些什麼呢？

如果是剛從樹上摘下來的熟木瓜，一般在洗淨後是可以吃皮的，因為木瓜抗蟲能力比較強，一般很少打藥，所以洗淨的木瓜皮是比較幹淨的，但是木瓜皮的纖維不細膩，而且還有一點苦味，所以一般的人事不願意吃的。想要吃皮的話，可以用皮做湯喝，這樣營養不會流失的。但是如果你買的木瓜是從超市買的，最好就不要吃皮了，因為超市為了讓木瓜看齊來更好看一些，會在木瓜皮上打蠟。