你好,前兩天我同學從他們老家回來給我帶了他們家老家的很多特產幹扁豆給我吃,但是我不知道幹扁豆應該怎麼吃,所以請問一下幹扁豆怎麼做好吃呢?
小編解答
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大眾養生網小編解答:下麵讓小編為您介紹幹扁豆角的食用方法。幹扁豆燒肉,首先你需要把幹扁豆放入水裏泡一段時間,最少十五分鍾,泡好後切成條或塊狀,這邊準備好新鮮的豬肉洗淨後,先把豬肉切成塊,放入油鍋裏炒一下,然後再放入醬油,將幹扁豆和豬肉一起放入鍋裏炒熟即可。另外還可以做扁豆幹湯,先把扁豆切成絲,和青菜一起放入鍋裏炒一下,加水煮開後,打幾個雞蛋在裏麵。
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