土雞蛋怎麼吃比較有營養?

關鍵詞:土雞蛋食用方法飲食調理如何吃

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 最近鄉下的親戚送來了很多自己家裏養的雞下的蛋,說是很有營養沒有汙染的土雞蛋,我也想用給他們給孩子補補身體,怎麼吃更有營養?

    大眾養生網小編解答:
    雞蛋洗淨後,連蛋殼一起放入水中煮熟,這樣煮熟的雞蛋不會失去營養,也更容易消化和吸收,與蒸雞蛋、煎蛋、炒蛋等相比,煮雞蛋的營養損失最少,但蒸雞蛋、炒蛋、煎蛋等烹飪方法,相對來說製作過程比較複雜,製作出來的口感和味道比較好,但也是對雞蛋營養的破壞,這是得不償失的,所以建議你煮雞蛋。

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