金針菇要怎麼涼拌才比較好吃呢？

我是個比較愛吃的姑娘，所以很多人直接叫我吃貨，最近比較喜歡吃涼拌的食物，有時候還自己做一些。金針菇一向是很喜歡的，不知道涼拌金針菇怎麼做比較好吃？

金針菇是一種很符合大眾口味的食材，基本大家都挺愛吃的，至少不會排斥。金針菇涼拌的話也是十分美味的，最好是自己多注意研究研究。這些美食都是愛吃的鑽研出來的哦。金針菇需要先炒熟或者是蒸熟之後再加一些辣油、醋、少許醬油、生薑、蒜末、香油、鹽、雞精等。這些佐料最好是按個人的口味加適量即可。不要一下子加太多，否則還不能改了。基本上涼拌的菜不要一次吃太多，會對胃不好的，尤其是女性。