發酵乳和酸奶的區別有哪些呢?

關鍵詞:酸奶差別不同分別

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我特別的喜歡喝酸奶,但是我發現現在在市麵上賣的一些牛奶,除了酸奶之外,還有出現了一種發酵乳的出現,請問發酵乳和酸奶的區別有哪些呢?

    大眾養生網小編解答:

    酸奶主要是以牛奶味主要的原料,之後加入一定的砂糖,並且通過巴士的殺菌,再加入少量的乳酸菌進行發酵,就可以成為一定的酸奶,並且在酸奶中含有大量的乳酸菌,有助於牛奶的原本的營養的提升與幫助,並且幫助一定的營養的調節,降低一定的膽固醇,並且增進腸胃的蠕動。而發酵乳,是指一種飲料,主要是通過了乳酸菌類菌種的培養,之後加入水製成的,營養不夠低於酸奶。

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